ПРО ВАЖНОЕ

Как-то так получилось, что книги - одна из важных вещей в моей жизни. Книга всегда у меня с собой - в сумке, рюкзаке, пакете, просто под мышкой. Чудо современной техники - bookreader'ы, в противном случае мне просто негде было бы жить - все бы мое пространство заняли бы книги. Самые любимые все равно покупаются в бумажном исполнении, бережно листаются, и аромат типографской краски - один из самых приятных для меня.
Я всегда читаю книгу до конца. Даже если неинтересная, все равно "добиваю" ее - а вдруг я не поняла все сразу, а вдруг ТАМ, дальше - то, ради чего она и была написана...
Я читаю в очередях, транспорте, кафе, рабочих перерывах. И то, что я читаю, отражается на моем настроении, состоянии, эмоциях и желаниях.
Поэтому здесь теперь будет книга, с которой я иду по жизни именно сейчас

Л. Синклер - У нас это невозможно
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Про свои "хотелки"

Вот... Я тоже кое-чего хочу... Вот сложу в этом посте свои "хотелки" и буду на них "втыкать"... Ну и реализовывать по мере возможности... Только не знаю пока - делать пост "верхним" или пусть уползает хронологически в прошлое.

Collapse )

Не теряйте...

А какие же у меня были планы на этот апрель, и, особенно, на июль!! Ах-ах-ах (закатывает глаза). Ну теперь чоуж тут. В общем, едем мы теперь не туда, куда хотелось и планировалось, а вовсе даже наоборот - туда, куда все. Правда, в этом регионе я еще ни разу за всю жизнь не была, и, будем надеяться, что что-то интересное таки увидится. Так что меня какое-то время тут не будет (отдыхать - так отдыхать!)) и это не китайский насморк, а просто отпуск.

Ответ на загодчную загадку...

В те времена укромные, теперь почти былинные (с), когда все мы еще жили хорошо; когда все мы были одной страной, а не городили собственные местечковые кордоны, правила и запреты; когда в стране лечили больных, а не запирали в домах здоровых; когда школьники и студенты учились, а не делали вид; когда концерты любимых исполнителей можно было слушать, глядя им в глаза, а не в экран монитора; и хлопать и махать на тех концертах козой можно было своими руками, а не пикселями-эмодзями; когда можно было настроить планов на поездки по разным интересным местам, съездить и захлебываясь от восторга рассказывать всем про то, что увидел по дороге; когда френды в жжах писали каждый про свое, а не все вместе скопом про одно и то же, выполняя чье-то задание, где-то в те времена я предлагала всем желающим пополировать мозги угадать по описанию улиц и достопримечательностей один из городов нашей страны.

И вот дошли таки у меня руки объявить победителей, сам город, его улицы и достопримечательности. Поехали?
Collapse )
И первой правильный ответ дала annato_s!! За что ей полагаются всяческие плюшки. Виртуальные, как почти вся наша теперешняя жизнь. И реальные, потому что этот нынешний суррогат нашей бывшей жизни очень уж тоскливо выглядит ))

А мне остается вспоминать то, что уже было и донести наконец свои руки до того, до чего они все никак не доходили ))

)))

Идея для фильма ужасов - героя постоянно заставляют править библиографический список, а ГОСТ каждый раз немного меняется.
  • Current Music
    I все буде добре для кожного з нас!
  • Tags

Сезон открыт! )))

Ну, и вот, значит, как должен выглядеть мой самый лучший выходной!!

Когда-то я в рамках флешмоба уже описывала свой идеальный день )) Почти срослось! Сначала были снова ягоды - душистая и ароматная земляника, и даже не сильно жарко, и я уже один поддон поставила сушить, а остальные съем живьем со сливками (и пох на все эти ваши диеты!)))
(тут должна играть песня про Стровбари филдс форева)))
Изображение 007

А еще пробежала я тут мимо недалекого "грибного" мини-рынка, по ассортименту которого я и определяю - есть ли в местных лесах грибы, и, если есть, то какие)) И вчера там сидела тетя с ведерком лисичек и кучкой белых. Таааак... сказала я себе )) И вуаля!
Изображение 010

Ну, и ведерко на пять литров молоденьких, крепко сбитых лисичек в анамнезе ))
Изображение 012

Щас домою те лисички, пожарю и уберу 2/3 на заморозку, а с остальных жуть как хочу киш! И пох на все эти ваши диеты! )))

В общем, день удался, несмотря на погрызенную слепнями попу и обгорелое лицо и руки )) Как-то так...

Первый пошёл )))

Изображение 006

Вместо парада выбрались за земляникой в местные луга, потому как цены на клубнику - 400 рублей плюс/минус 50, и на черешню столько же (разорилась на полкило, так еще и черешня невкусная оказалась). За два часа наелись всласть, набрали по литровому ведерку и решили больше слепней не кормить ))

Земляники, кроме этого, еще насушен поддон, а вот с вареньем я круто лоханулась. Оно в виде "пятиминутки", оказывается, горчит (( Добавлять туда по совету сетевых кулинарок всякую смородину не хочу - на фига мне земляника с запахом и вкусом смородины?! А во всякую магию типа серебряной ложки в тазу во время варки варенья чета слабо вериться. Если еще раз соберемся и наберем - все съем сама сырьем!! Не, со сливками!! Бохтымой, как же это, оказывается, вкусно - просто земляника со сливками )))

Еще насушен зеленый лук и наморожены вареные стрелки чеснока. Вот тут было про то, в каком виде мы это любим есть

Про вакууматор по результатам пользования. Супер девайс! До сих пор спокойно себя чувствует редиска, собранная и завакуумированная 8 июня. Также спокойно лежит уже вторую неделю завакуумованный резаный зеленый лук. В морозилке пакеты лежат без проблем, а вот то, что в холодильнике, периодически отсматриваю. В случае, если вакуумировалось что-либо сочное, то пакет этот сок потихоньку высасывает и набирает воздуха. Проблема решается вскрытием пакета и вакуумацией заново. В общем данная "игрушка" мне шибко нравится.

Пы.Сы. Грибов нет ((

Актуальное...

Глядя на все эти сегодняшние валяния памятников Колумбу, напрашивается вывод, что из-за карантина все эти устроители/вдохновители цветных революций теперь работают дома.

Да ни о чем в общем-то...

Похвастаться-поделиться.
Где-то на границе позапрошлого и прошлого годов после очередного заготовительно-консервного сезона я сильно возжелала вакууматор (вакуумный упаковщик). Ну, чтобы не сразу весь этот вал урожая обрабатывать, а постепенно, ну, и для разнообразия способов хранения того урожая. В итоге с подачи vikussss я таки остановилась на конкретной модели. Вот тут брала. Отправляют из РФ, сроки пересылки - неделя. Т.е. заказала-оплатила в понедельник, в пятницу я уже с ним баловаться начала. Вот тут взяла дополнительно 4 рулона пакетов - в инструкции к гаджету ВОТ ТАКИМИ БУКВАМИ и на всех страницах сразу написано про то, что пакеты для этой цели нужны особые. Бонусом - эти пакеты можно использовать столько раз, сколько вы посчитаете нужным (ну, пока они не порвутся и не запачкаются)).

Ну, что вам сказать - вполне себе годная штука. Разобралась я, правда, с ним не сразу. Но зато сейчас - огонь просто. Помимо предполагаемых заготовок на долгий срок, я его пользую и сейчас в качестве подспорья в домашней экономии. Вот купила, к примеру, я кочан цветной капусты. но весь сразу я его не съедаю. Ну, не влезет он у меня тупо на сковородку весь! Поэтому заворачиваю в пленку, запихиваю в дальний угол холодильника и забываю про него. А вспоминаю - приходится срезать, заново чистить, отходы опять жеж. Или вот штрудель есть. Утром с чаем заточить, но тут внезапно угостили двумя килами беляшей. И чо теперь? Объестся и лопнуть?

А вот и фигвам! У меня же есть волшебный вакууматор! Опля! И все себе спокойно и красиво упакованное пролежит теперь в холодильнике до тех времен, пока руки не дойдут до капусты, или беляши, наконец, закончатся! ))
Изображение 004

Рулоны удобнее и экономнее пакетов - можно отрезать столько, сколько тебе надо. Про особенности, до которых дошла не сразу - чтобы запаять, надо класть края пакета на 0,5 - 1 см с заходом на нагревательную полосу золотистого цвета (годится для запайки края пакета из рулона или для мягких овощей-ягод: помидоры, клубника и пр.). Чтобы завакуумировать продукт - край пакета надо класть минимум на 0,5 см с заходом на первую резинку. Нажать кнопку, прижать вакууматор чуть по центру, как кнопка стала красной - проводим руками с небольшим нажимом от центра к краям секунды на 3, пока он не перестанет гудеть и не отключится. Вуаля - все упаковано!

******************************************************************************************

Несмотря на отсутствие лета весны редиска в наличии кое-какая есть. Посему рецепт для тех, кого урожай редиски застанет внезапно и в большом количестве (это мой случай - из мелочи размером с горошину она всей грядкой сразу вырастает до размера теннисного мяча), а домашние от салата с редиской и заленью уже воротят нос. Редиску вполне себе можно сделать типа "корейской". Я же просто кромсаю ее кружочками (тут мне в помощь еще один дивный кухонный гаджет, спасибо мужу за подарок - терка Бёрнера! Стоит, конечно, как трамвай, но она того стоит))), к ней же без фанатизма строгаю имбирь (курс цена свежего имбиря сейчас достигла докарантинных времен), а можно добавить уже маринованный, заливаю маринадом из яблочного уксуса и сахара 1 к 1, но можно и по собственному вкусу намешать - все! Запросто простоит в холодильнике недели две, позволяя вам не есть всю редиску сразу, а растянуть ее на какой-то там период. Через какое-то время содержимое банки становится дивно-розового цвета и никто не улавливает там вкуса редиски - все один сплошной маринованный имбирь!

*****************************************************************************************
Ну, и про работу (куда ж без нее!) Грубо, но прям вот в самую точку!! ))

[Там 18 +]
Дистанционное обучение

Ну, и очередное - как эта недоработа меня задолбала!

Всем здоровья!